井上酒店

飲食店さん、蔵元さんに加えて酒販店さんという縁の下の力持ちあっての日本酒ゴーアラウンドです。お疲れさまでした。ありがとうございます。

さてさて、昨日10月1日は日本酒の日でした。

全国11都市で同時開催れた日本酒ゴーアラウンド2018。

台風接近で主催者サイドはもうテンテコ舞いで、
本当に何事も無く無事に開催されて良かった・・・その一言につきます。

ただし、もしかしたら台風の影響で色々あった地域もあったかもしれません。

実はウチが担当した店舗の蔵元さんも、
東京出張の後、大阪入りすると言うことだったようで、
東京は天気が大荒れで、電車が乱れに乱れ、電話も通じず、
蔵に確認しても連絡がつかないと言う状況で、
本当に開始直前ギリギリで滑り込んで来られ、
しかも新幹線が満席で東京から立ちっぱなしで
そのままお店でもずっとお客さんの接客して頂き、
本当にご苦労様な1日になりました。

その分、来店頂いたお客さんは、たくさんお話もして頂き、
とても喜んで頂けたと思います。

主催頂いた日本酒卍固めのお三方をはじめ、
スタッフの皆さん、関係者の皆さん、本当にお疲れ様でした。

そしてこのイベントにご参加頂いた皆さん、
また当店唯一お付き合い頂きました、和酒 吟蔵の皆さん、
米宗を醸す青木酒造の皆さん、本当に感謝の言葉しかありません。

本当にありがとうございました。

今回は、店舗に張り付いて居たので、
来店頂いたお客さんとも少しお話も出来て、
また色々なご意見も頂戴しました。

そのことは、しっかりと次に繋げられるようにしたいと思いました。

ただ唯一の疑問・・・。

あるお客さんが帰られる時に
「あの・・・すいません、どこかの有名人の方ですか？」
と声をかけられました。

「いえいえ、僕はただの酒屋です」とお答えしたのですが・・・。

彼女は僕を誰だと思ったんでしょうか？

酔っ払って居たので幻想でも見たのでしょうか？

未だに謎です。（苦笑）

そんなことはさておき、また来年も皆さんと一緒に、
10月1日、日本酒の日をお祝いできるように頑張って行こうと思います。

本当に皆さん、ありがとうございました。

これからも少しでも多くの方に日本酒の楽しさ、
素晴らしを伝えて行けるように頑張ります。

また今回、時間的に回れなかったお店などは、
日本酒ゴーアラウンドの公式HPを参考に
普段のゴーアラウンドにも役立ててくださいね！

https://2018.nga-osaka.com/

最後までご覧頂きありがとうございました。

それでは、また！

https://inoue-saketen-info.blog.so-net.ne.jp/2018-10-02

うなぎだにスタート

出陣❗

日本酒とお食事 はちどり

はちどり、準備万端！#nga大阪2018

台風も過ぎていよいよ明日は日本酒ゴーアラウンドです。はちどりは15時から22時まで。15時からは鏡開きやっちゃうので、是非ご参加くださいませ。そしてそして先ほど仕込みが終了！かき氷のような山盛りの白髪ねぎも終えました。沢煮ワンタンスープ×遊穂 山おろし純米で幸せ感じてくださいね♡
明日は大好きな遊穂とのコラボＴシャツ来て頑張ります。レア酒も登場するのでお楽しみに。皆様のお越しを心よりお待ちしてます(o˘◡˘o)

日本酒ゴーアラウンド大阪 2018 公式サイト

日本酒ゴーアラウンド当日の実況を下記の様式でご協力願います。

①時間
②店名
③待ち人数
④#nga大阪2018

みなさん、ごいっしょに日本酒の日と日本酒ゴーアラウンドを盛り上げましょう！

https://2018.nga-osaka.com/

10月1日日本酒の日に開催される、日本酒を愛する人のためのイベント。前日までに500円で「さかずきんバッジ」を購入し、当日は参加店舗で付け出しを注文すると、一杯目のお酒をサービス！50の店舗＆50の蔵元＆5000人の飲....

日本酒と和の薬膳 ソラマメ食堂

日本酒ゴーアラウンドでみなさんの胃腸を癒す薬膳メニューの成分には店主の思いも含まれています。#nga大阪2018

シャッターの閉まったビルの奥では、
大鍋を何個も火にかけ、
あれやらこれやら放り込み、
グツグツグツ炊き込んでは、かき混ぜる。

魔女になった気分ですっψ(｀∇´)ψ

だけど店内は、なんともいい香りに包まれております！

突き出しの、「薬膳スープ」！！
美味しく元気を導く、スープ！！
呑んだ身体を癒してあげてください(o^^o)

他にも、今から林檎をコトコト炊いたりすり下ろして蜂蜜混ぜたりして、ドカンと豚ばら肉とか漬け込みます！
明日はジューシーに焼き上げ、林檎ハニーソースでお出ししますね(o^^o)

他にも、
☆ 甘酒人参ドレッシングの豆サラダ
☆ 枸杞梅味噌のせの冷奴
☆ 玄米おむすび

などなどもご用意いたしております〜٩(^‿^)۶

ソラマメ食堂
大阪市北区西天満5-11-3河合ビル103
06-6755-4460

#日本酒ゴーアラウンド2018
#10/1は日本酒の日
#ソラマメ食堂
#十旭日
#ひやおろしでウェルカム
#薬膳スープ

楽酒楽肴　越冬

台風が着々と接近してきていますが、こちらをはじめ日本酒ゴーアラウンド参加店舗は明日のための準備に余念がありません。#nga大阪2018

いよいよ明日開催となります「日本酒ゴーアラウンド2018」。皆さま準備は万端ですか？当店も準備万端に近づきつつあります。
タッグを組むのは奈良の長龍酒造さん。ウェルカムドリンクの「吉野杉の樽酒」をはじめとする９種類のお酒をご用意。肴は「春日大名漬のケークサレ」と「鴨の焼き漬け〜長龍さんの吟醸酒粕漬くりぃむちーずソース」からいずれかをお選びいただけます。
交通機関の乱れなどあるかもしれませんが、お気をつけてご参加くださいませ。皆さまのご来店をお待ちしております。