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火入れ
香り
味
提供温度
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日本酒とお食事 はちどり & 遊穂(石川)
沢煮わんたんスープ
500円
遊穂 山おろし純米
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 常
都島の「日本酒とお食事 はちどり」です。冷や良し、燗良し、料理との相性も良しの「遊穂」のお酒・蔵元と共に元気いっぱいでお待ちしてます。
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洋風小皿食堂TAPA & 招徳(京都)
鴨のオレンジソース
500円
招徳 純米もち米 四段仕込み 生原酒
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷
おしゃれな店内は様々なシーンでご利用可能です★
白を基調としており、雰囲気抜群です★
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立喰酒場 舫 & 風の森(奈良)
マスカルポーネの酒盗、イクラ添え
500円
風の森 純米 露葉風 真中採り(先行販売!)
- 生酒
- 華やか
- しっかり
- 冷
2階ですが、気楽な立ち飲みスタイルです!
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和風バール『鳥羽屋』 & 奥播磨(兵庫)
流しそうめん
500円
奥播磨 山廃純米 山田80 生原酒
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷
姫路出身の店主が播州の日本酒をメインに多種お酒を揃えてます!
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紀の国屋くっす~ & 小松人(石川)
サンマのレバーペースト
500円
小松人 純米吟醸 生原酒
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷 燗
都島のどこか懐かしく温かみのある古民家居酒屋
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ラ・マンミーナ & 舞美人(福井)
舞美人純米練粕のパンナコッタ
500円
舞美人 特別純米85 生原酒(27BY)
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷
都島駅近で、イタリアンと日本酒!
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鮪魂 一将丸 &明尽(滋賀)
生!本マグロユッケ
800円
明尽純米大吟醸50%無濾過生原酒
- 生酒
- 華やか
- スッキリ
- 冷
本マグロと大吟醸?非常識?新たな挑戦?
いえいえ鮪魂一将丸ではこれが当たり前!
明尽純米大吟醸と本マグロをお試し下さい -
片町 弥ひろ & 居谷里(長野)
自家製 胡麻豆腐 ゆず味噌かけ
弥ひろの玉子寿司
鮭と野菜の酒粕わさび和へ 3点盛り500円
居谷里 山廃純米 生原酒
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷
大人の食堂、片町弥ひろ
美味しい和食と日本酒をご堪能下さい。〆には手打ち蕎麦はいかがですか。 -
愛媛酒場 丸富&川亀(愛媛)
愛媛産、真鯛の握り 雲丹醤油と塩スダチ
600円
川亀 特別純米
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷
愛媛の地酒専門店「丸富」と、丸富のお客様達にも絶賛の「川亀」との待望のコラボです。是非お楽しみ下さい!
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群醸日和 & 都美人(兵庫)
淡路島名産の鯛と穴子と灰わかめの巾着、炊いたん
500円
都美人 山廃純米 山田錦
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 冷
「今年は一番旨い酒が出来ました。」と、能登杜氏の山内氏。そんな海の幸、山の幸溢れる淡路島のお酒を、淡路島の食材を使った料理と共に。
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ご馳走 ね音 & 播州一献(兵庫)
天ぷら3種(海老・新銀杏・ひかり蓮根)
600円
播州一献 秋辛純米
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷
リニューアルより加わった天ぷらと、店主実証済み相性抜群の「播州一献」。こだわりの詰まったお酒とのペアリングをお楽しみ下さい!
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焼とんya たゆたゆ天満店 & 黒牛(和歌山)
焼とん2種 (豚バラとシロ蒲焼風)
500円
黒牛 純米酒
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 常 燗
牛と豚のコラボ!和歌山の"黒牛"と焼とんyaたゆたゆの“豚料理"
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立ち呑み あずき色のマーカス & 北島(滋賀)
和風ローストポーク
400円
北島 生酛純米吟醸 杉山玉栄 北島✖️あずき色のマーカスコラボラベル
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 常
キレ味抜群ながらも染み渡る究極の食中酒「北島」と唯一無二の立呑み「あずき色のマーカス」が織りなす【あずき色の北島ーカス】の組み合わせの妙をお楽しみ下さい!
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お酒とおばんざい すいか & 菊姫(石川)
鶏団子きのこ餡
600円
菊姫 純米 金劔
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 冷
本庄の「すいか」で 濃醇旨口の菊姫を是非!お酒好きは大集合!!
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和 藤もと & 羽陽男山(山形)
鰻豆腐椀 清汁仕立て
1000円
羽陽男山 山廃純米吟醸 出羽燦々
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷
4月にオープンしたオーセンティックな日本料理と料理を引き立てるレベルの高いお酒を醸すネガティブ蔵元との相性は抜群です!
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日本酒食堂SO-KEN & 富久錦(兵庫)
鯖の塩干しbyハイパー干物クリエイター藤間さん
500円
富久錦 生酛 純米吟醸 夢錦 60 28BY
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 冷
中津の迷店『日本酒食堂SO-KEN』と兵庫県加西の銘酒蔵『富久錦』の魅惑のタッグ。ぜひお待ちしております!
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日本酒と和の薬膳ソラマメ食堂 & 十旭日(島根)
鶏つくねの薬膳スープ
600円
純米酒十旭日ひやおろし
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 冷 常 燗
食中酒として料理に寄り添う滋味深い味わいの「十旭日」と、身体に馴染む和の薬膳「ソラマメ食堂」との、優しく染み入るコラボ☆
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北龍 & 東北泉(山形)
山形産青大豆の白和え
400円
東北泉「ちょっとおまち」 純米
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 常
梅田のオアシス、お初天神東門参道の北龍(ほくりゅう)です。山形の大御所、東北泉さんが遊びに来てくれます。
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日本酒かんき & 天穏(島根)
特別栽培ひよこ豆&鶏肉の無農薬味噌炒め
500円
天穏純米五百万石
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 燗
日本酒かんき(元・麦太郎)は島根県出雲の板倉酒造・天穏さんとタッグを組み食中酒であるお燗を料理と合わせ楽しんでいただきます。
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創作居酒屋なごみ & 華姫桜(愛媛)
海鮮スープ
500円
- 生酒
- 華やか
- スッキリ
- 冷
「愛媛県新居浜のお酒」がゴーアラウンドに登場!!
「妥協しない製品造り」
近藤酒造の華姫桜を味わいませんか? -
炭と日本酒 仁 福島店 & 桂月(高知)
特製鶏つくねの炭焼き
500円
桂月 金杯
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 常
日本酒初心者も日本酒好きも、気軽にいっぱい日本酒を楽しめる店です!
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立ち呑みジャックとマチルダ & いづみ橋(神奈川)
牛タン芯の炙り焼きを蔵元のお味噌で
400円
夏ヤゴブルー 純米生原酒 いづみ橋×ジャックとマチルダコラボラベル NGA2018バージョン
- 生酒
- 穏やか
- スッキリ
- 冷
福島駅、新福島駅からすぐ近く、フラっと気軽に立ち寄って頂ける呑み屋です!
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和酒 吟蔵 & 米宗(愛知)
鴨団子と九条ネギの生姜煮
500円
米宗 生酛 特A山田錦 特別純米酒 無濾過生原酒
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 常 燗
米宗を醸す青木酒造さんとのタッグ3年目。
よりディープで新しい米宗ワールドを皆様にお伝えできるよう、努めさせていただきます!! -
菜米炭” & 但馬(兵庫)
特製本日のポテサラと有機野菜の炭火焼
500円
但馬 特撰純米酒 五百万石
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷 常 燗
お野菜を特化した日本酒居酒屋です。居酒屋以上割烹未満のスタイルでリーズナブルに御提供致します。
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日本酒弘大 VS 辨天娘(鳥取)
鰹フライ
1000円
辨天娘生酛強力27BY
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 冷 常 燗
自分達が行きたいお店にをモットーにしています!
お酒、料理はもちろん、食器、BGM、家具、ハンドソープまで、自分達の好きなものに囲まれています!
この居心地の良さを共感してもらえたら幸いです!
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高麗橋 桜花 & 美冨久(滋賀)
いろいろ茸のお澄まし
600円
美冨久「純酔紫霞(じゅんすいしが)」山廃特別純米
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷 常
バリエーション豊かな美富久・三連星と桜花の料理でお出迎えします!!乞うご期待!!
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寧 & 白老(愛知)
鶏胸肉の知多半島赤味噌だれ掛け
500円
白老 若水7号酵母 純米
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 常 燗
【 白老 × 寧 nei 】NGA大阪の中心地、『天満橋』にて特別なひとときを。
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和魂ほむら & 菊鷹(愛知)
いろいろ選べる付き出し
500円
菊鷹 純米若水うすにごり 生原
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷
谷町最強B級グルメ
谷町名物ぺぺ飯
菊鷹とのマリアージュも
お楽しみ下さい -
蔵朱 & 竹鶴(広島)
鯖の糠漬焼き・熟成じゃがいもと空心菜の醤油麹和え・ミニトマト味噌漬け
500円
竹鶴「秘傳」純米
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 常 燗
もう一品食べたくなる料理、もう一品飲みたくなるお酒
蔵朱&竹鶴です!
一杯だけで次に行きたい方はお気をつけ下さい(笑)
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楽酒楽肴 越冬 &長龍(奈良)
春日大名漬のケークサレ
400円
吉野杉の樽酒
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 常
「最近あちこちで見かける長龍って、あの長龍?ほんまのとこ、どうなん?」その答えは「樽酒」に!? スゴイことになってます。
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ハナレノミ カジノバ & 山形正宗(山形)
枝豆饅頭の蟹餡掛け
500円
山形正宗 辛口純米
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷
昨年もお世話になった山形正宗とオープンから一年過ぎて日々奮闘中のカジノバとのスペシャルコラボレーションなGOアラウンド!乞うご期待!
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味酒かむなび & 華鳩(広島)
『フナズシ×キタアカリ×実山椒の春巻き』&『マトンキーマのスパイシー春巻き』
600円
『華鳩』貴醸酒にごり酒
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 冷
広島から「山椒魚」もゲスト参戦!スパイス料理と発酵食、そして華鳩の「貴醸酒」!三位一体・魑魅魍魎の世界をご堪能あれ!
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空堀 きぬ川 & 金亀(滋賀)
うどん屋のテリーヌ
500円
金亀 茶70 生原酒
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 常
からほり きぬ川
出汁が生きたアテと日本酒、饂飩前の店。
金亀
近江の米水風土を生かした、濃醇ながら優しい味わいのお酒。 -
心斎橋日本酒酒場キャンプ & 大倉(奈良)
真ほっけの紀州備長炭灰干し
600円
大倉「陽の光」山廃純米生原酒
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷
心斎橋駅すぐ近く!
米の旨味たっぷり大倉無濾過生原酒と和歌山より紀州備長炭灰干し真ほっけ干物をどうぞ! -
日本酒うなぎだに & 紀土(和歌山)
冷製 鶏のたたき~和歌山の香りを添えて~with 風呂吹き大根
500円
紀土 純米吟醸 ひやおろし
- 火入れ
- 華やか
- スッキリ
- 冷
心斎橋駅より徒歩2分。今年は紀土とのタッグ!なが〜い営業時間とオオバコ立ち飲みで、お待たせすることなくご案内致します!
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和っか 心斎橋 & 秋鹿(大阪)
ミニおでん8種盛り お椀仕立て
600円
山廃奥鹿 自営田山田錦
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 燗
2年連続で、普段から交流のある心斎橋和っか×秋鹿酒造との行き合った楽しくわいわいで路地の奥でお待ちしております!
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にほん酒や一路 & 鯨波(岐阜)
選べるお通し
600円
鯨波 五百万石 純米 生
- 生酒
- 穏やか
- スッキリ
- 冷
心斎橋は三ツ寺にある隠れ家日本酒BAR
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まえだ家 & 杉錦(静岡)
エースで4番(お造盛り)
1000円
サービス酒 天保十三年 燗と常温
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 常 燗
大阪市中央区東心斎橋1-12-19 エイトビルヂングB1F
06-4256-4200
17:00~22:00(L.O.)
着席30名 / 立食0名 / 合計30名
禁煙
東心斎橋の地下の隠れ家風居酒屋。魚にこだわるり、料理に合うお酒とどこにも負けない圧巻のエースで四番(造り盛り)が一推し!!
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うろこ屋 & 一白水成(秋田)
お造り3種盛合わせ
500円
純米吟醸 美山錦
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷
造りと天ぷらが二本柱の魚にこだわる【うろこ屋】と、
『白』い米を『水』から『成』る『一』番旨い酒を醸す、福禄寿酒造【一白水成】とのタッグです! -
大阪焼トンセンター & 花垣(福井)
特製もつ煮込み&炙りチャーシューとポテサラ
500円
花垣純米ひやおろし
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 冷 燗
ウラなんばで豚モツの串焼きと日本酒をメインにした立ち飲み屋です
愛着のある花垣さんとのコラボで頑張ります!
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立呑みQ & 亀齢(広島)
山うに豆腐
500円
辛口純米
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 常
南海難波駅より徒歩3分、気楽に立ち寄れる立呑み屋『立呑みQ』と“すっきり辛口”が特徴の広島『亀齢酒造』が皆様をお待ちしています。
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日本酒酒場てんせん & 南方(和歌山)
和歌山県産しらすの出汁巻
500円
超辛口純米
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷
常時入れ替わりのある当店自慢の日本酒の中でも人気の「世界一統」和歌山が生んだ清酒をこの機会に是非!
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おまめさん & 原田(山口)
山口名産 白銀 山口太田屋の山葵漬けと雲丹
500円
原田 特別純米 生
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷
手作りおばんざいとセルフ日本酒の、お店
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お酒といろいろ バンコ & タクシードライバー(岩手)
揚げ春巻 秋野菜の中華甘酢炒め 手羽唐揚げ 季節の果実の白和え (↑からの二種盛り)
500円
タクシードライバー
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷
色々なイベントと
日本のお酒を中心とした隠れ家bar。 -
穂゜ん亭 & 武勇(茨城)
「さけまみれ」~武勇の酒粕を使った煮物~
500円
武勇 辛口純米
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 冷 燗
季節を感じる日本酒と手作りのやさしいお料理でお迎えいたします。どうぞ気楽にお越し下さい。
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酒toCurryアーチル & 三芳菊(徳島)
アチャール、鴨のコンフィ、マカロニタマゴサラダ
500円
三芳菊 壱
- 生酒
- 華やか
- しっかり
- 冷
酒、カレー、音楽を楽しめるユル〜いエキゾチックスペース
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炭火焼鳥と蒟蒻の店 鶫屋 & 中島屋(山口)
鶏レバーパテ 玄米チップス&炭火焼鳥2種盛り
500円
中島屋 純米 生
- 生酒
- 穏やか
- しっかり
- 冷
本格炭火焼鳥とこんにゃく料理でヘルシーに飲める鶴橋の隠れ家的ゆったり空間。
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大阪まんぷく堂 & 多賀治(岡山)
まんぷく堂特製 酒肴盛り
500円
多賀治 純米雄町 無濾過火入原酒 瓶燗急冷2017
- 火入れ
- 穏やか
- しっかり
- 冷 常
お酒大好きな 店主が作る小粋な肴とお酒のお店
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だいどこやまなか & 神雷(広島)
和牛すじコンと大根の炊いたん
500円
神雷 純米白ラベル 八反錦
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷 常
木津市場横のグルメゾーンのカジュアルスタイルの店です。コの字カウンターで料理とともにお気軽に日本酒をお楽しみください
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あなぐま亭 & 蒼空(京都)
雪花菜の酒肴三種盛り ・雪花菜と漬物のケークサレ ・枝豆と照り焼き鱧の雪花菜コロッケ ・合鴨皮と九条ネギの雪花菜麻辣ウスター煮
500円
純米ひやおろし
- 火入れ
- 穏やか
- スッキリ
- 冷 常
おなじみNGA大阪の「南の玄関口」あなぐま亭は、京都伏見より「天に通じ、人に通じる」佳酒、蒼空とともに皆様をお迎えします。